Les Perles d’Or 2023 – 50cl

Les Perles d’Or 2023 – 50cl

Le bouquet est très clair, lisible, précis et correspond à l'image globale des vins de Loïc Veillard. L'harmonie est le fil conducteur du bouquet, avec une belle capacité des différentes composantes à se compléter. En bouche, le vin bénéficie du dynamisme que lui confère l'acide malique. Il a du tempérament mais aussi une certaine ampleur et se positionne comme un vin à déguster lors d'un repas, par exemple avec des poissons du lac de Neuchâtel.

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