Pinot Noir 2022

Le rouge de Pinot noir est un vin racé et distingué qui se reconnaît à sa teinte foncée et à sa robe rubis, plus ou moins marquée selon les années. Avec le vieillissement, la robe aura tendance à évoquer la brique.

Au nez, il est épicé et présente des arômes de fruits rouges. Le bouquet de framboises, de cassis, parfois même de griottes, se retrouve en bouche, où une fraîcheur et une minéralité intéressantes soutiennent des tanins agréables et d’une grande finesse. Légèrement poivré, on peut y percevoir l’accent calcaire du terroir.