Chardonnay 2022 disponible en juin 2023

UGS : vin-chardonnay Catégorie : Étiquette : , ,

À la teinte paille illuminée de reflets verts, il séduit le nez par des arômes de fleur d’acacia et de fruits frais.

En bouche, on perçoit la verveine et le miel sur un fond minéral. Une fine acidité équilibre la richesse aromatique et la générosité alcoolique de ce Chardonnay.

Fils d’un cépage grand seigneur, son raisin savoureux aromatise un breuvage d’une longue tenue en bouche.

Informations complémentaires

Contenance

75cl

Prix

⭐ 2021 – Sélection OR cantonale neuchâteloise – millésime 2020

Robe jaune or, clair et limpide. Le nez est intense, sur des notes de fruits mûrs dont l’ananas et le citron jaune et de fleurs blanches. La bouche est très joliment définie. Elle est riche et grasse certes, mais sans manquer de fraîcheur. De fait, c’est son équilibre qui domine, et qui laisse s’exprimer un caractère gourmand, friand, long et délicat. Ce chardonnay est typé et possède une très jolie longueur finale. Il convient de le laisser se reposer en cave quelques mois, pour autant que l’on ne succombe pas à son caractère gourmand.

Laurent Probst

Rédacteur et chroniqueur spécialisé dans les vins suisses, vinsconfederes.ch

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