Pinot Noir Barrique 2018

Le rouge de Pinot noir est un vin racé et distingué qui se reconnaît à sa teinte foncée et à sa robe rubis, plus ou moins marquée selon les années. Avec le vieillissement, la robe aura tendance à évoquer la brique.

Au nez, il est épicé et présente des arômes de fruits rouges. Le bouquet de framboises, de cassis, parfois même de griottes, se retrouve en bouche, où une fraîcheur et une minéralité intéressantes soutiennent des tanins agréables et d’une grande finesse. Légèrement poivré, on peut y percevoir l’accent calcaire du terroir.

UGS : vin-pinotnoir-barrique Catégorie : Étiquette : , , ,

Informations complémentaires

Contenance

75cl, 150cl

Prix

⭐ 2022 – Gold Medal au Mondial des pinots – millésime 2019
⭐ 2020 – Médaille d'argent au Grand Prix des vins Suisse – millésime 2017
⭐ 2020 – Sélection OR cantonale Neuchâteloise – millésime 2017

Robe sombre rubis. Au service, ce vin est moins expressif immédiatement que le 2017. Le caractère boisé est dominant au premier nez, avec une note de vanille. A l’aération, on perçoit ensuite des fruits rouges mûrs (framboise surtout et groseille), et une autre cerise. La bouche est très fraîche, franche. C’est un ensemble riche et délicat, jeune, long, encore un peu boisé aujourd’hui. C’est un très beau vin structuré et très jeune, qui va offrir dans trois à cinq ans une expression plus fine, sans perdre de sa force et de son fruit.  Cette cuvée devrait être en vente à l’automne, voire peut-être en fin d’été seulement. A ne pas perdre de vue !

Ce vin est selon moi, l’un des meilleurs rapports qualité-prix du canton !!

Laurent Probst

Rédacteur et chroniqueur spécialisé dans les vins suisses, vinsconfederes.ch

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