Pinot Noir Barrique 2019

Robe rubis d’intensité moyenne. Nez fin et élégant sur des notes de cerise rouge, de framboise et de menthe poivrée. Sa bouche est délicate et fraîche, les tanins sont très fins. C’est un vin délicat, vineux – sans excès, équilibré et au boisé discret, ce qui laisse la place à l’expression très net d’un fruité précis et intense. Belle longueur finale pour ce vin d’une grande finesse à l’expression très naturelle.

UGS : vin-pinotnoir-barrique Catégorie : Étiquette : , , ,

Informations complémentaires

Contenance

75cl, 150cl

Prix

⭐ 2022 – Gold Medal au Mondial des pinots – millésime 2019
⭐ 2020 – Médaille d'argent au Grand Prix des vins Suisse – millésime 2017
⭐ 2020 – Sélection OR cantonale Neuchâteloise – millésime 2017

Rouge grenat aux légers reflets pourpres. Nuances de griottes et de fèves de cacao complétées par des notes de poivre noir. Le bouquet gagne en définition et complexité à l’aération. En bouche, le vin a du gras, donc une certaine ampleur, et dispose de tannins puissants, tandis que la structure acide offre de la vivacité et de la fraîcheur à l’ensemble du palais. Un très beau vin à en devenir.

Yves Beck

BECKUSTATOR, yvesbeck.wine

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