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Oeil de Perdrix 2023

Ce vin, dont le nom est inspiré par la couleur que prend l’œil d’une perdrix lorsqu’elle passe de vie à trépas, est une pure tradition neuchâteloise.

Issu de la vinification particulière du Pinot noir, il ravit les yeux par sa superbe teinte saumonée.

Son nez suggère des arômes de fruits des bois.

En bouche, il libère des saveurs épicées et minérales, des arômes complexes de compote de fruits, le tout soutenu par une vivacité de bon aloi. Riche et onctueux, l’Œil de perdrix est un véritable régal pour les papilles gustatives. Il se révèle être un vin idéal pour l’apéritif.

18.50 CHF

Additional information

Weight 1 kg
Distinctions

⭐Silver medal au World of Rosé en 2023 pour le millésime 2022 avec 89 points
⭐Silver medal au mondial du pinot en 2020 pour le millésime 2019
⭐Silver medal au mondial du pinot en 2019 pour le millésime 2018
⭐Médaille d’argent au grand prix du vin suisse en 2019 pour le millésime 2018
⭐Médaille d’argent au grand prix du vin suisse en 2018 pour le millésime 2017

Contenance

50cl, 75cl, Carton de 6 bouteilles

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