by suppdhdp | May 16, 2019 | Presse
On peut à nouveau boire de l’hydromel neuchâtelois. Le Domaine Hôpital Pourtalès, à Cressier, a décidé d’utiliser ses ruches pour élargir sa gamme avec une boisson liquoreuse. Lire l’article
by suppdhdp | May 10, 2019 | Presse
L’année dernière, sans le savoir, les abeilles du Domaine Hôpital Pourtalès ont produit 500 bouteilles d’hydromel. Pour le fabriquer, il faut deux ingrédients: de l’eau et du miel, ainsi que de la levure pour la fermentation. Sans oublier la petite spécialité du...
by suppdhdp | Oct 20, 2018 | Presse
Article d’ARCINFO : «Le Domaine Hôpital Pourtalès, à Cressier, vous connaissez?» «Oui, ils font des enchères chaque année.» Exact, mais ils font surtout du vin. Et de surcroît, on y est bien reçu: comme beaucoup d’autres viticulteurs, Sébastien Jendly,...
by suppdhdp | Feb 16, 2018 | Presse
La tradition a été respectée hier en fin d’après-midi à la salle Vallier, qui a accueilli la 193e «mise». «A 11fr50, une fois, deux fois, adjugé!» Cette phrase (avec des prix différents) a retenti près de cent fois hier en fin d’après-midi à la salle Vallier, à...
by suppdhdp | Feb 20, 2017 | Presse
Les temps changent. La clientèle aussi. Question de répondre aux aspirations de cette dernière, Thierry de Pourtalès, président de la fondation de l’Hôpital Pourtalès chapeautant le domaine viticole cressiacois éponyme, a lancé un nouveau concept. Lors de la 192e mise...
by suppdhdp | Mar 6, 2015 | Presse
Pour l’épisode 5 de Qwine On Tour, Qoqa est venu nous visiter pour une offre exceptionnelle et unique. Voir l’épisode