Set di 3 bottiglie in scatola - Comte Louis - 2022
Questa cuvée è stata creata per la nostra 200a asta, che si è svolta nel febbraio 2025, e ora potete godervi questa cassa unica di tre bottiglie. Per l'annata 2022 abbiamo acquistato un nuovo vaso da 1900lt e ci è venuta l'idea di fare un vino per questo grande giubileo.
Disponibile ora in casse di legno da tre bottiglie
COSTI DI CONSEGNA EXTRA
130.00 CHF
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Cépage | Pinot nero |
| Millésime | |
| Volume di alcool | 13.9% |
| Appellation | |
| Élevage | |
| Contenance | |
| Culture et production | Avec un rendement de 600 à 800gr/m2 ce cépage parfaitement planté dans les parcelles qui lui sont propice arrive pleinement à maturité au moment opportun, entièrement travaillé à la main et trié dès la vendange. |
| Vinification | Macérer et fermenter dans des cuves en inox, nous travaillons essentiellement à la dégustations pour décidé de quand le presser, le reste de son élevage de plusieurs mois il va l’effectué en foudre. |
| Accord mets et vins | Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes blanches tel que des filets de poulet sauce moutarde ou la dinde à noël. |
| Détails techniques | Dopo la pressatura, i tini vengono assaggiati separatamente per determinare quale lotto andrà in quale botte, in modo che possa esprimere tutto il suo potenziale. Contiene solfiti. |
| Commento di Yves beck | Questo Pinot Nero è stato maturato in tini nuovi da 1900 litri per 18 mesi. Il bouquet è complesso. Evidenzia sia il frutto che la finezza del processo di invecchiamento. Al palato, il vino è invitante, preciso e convincente. I tannini devono essere smussati, ma le basi sono state gettate e le prospettive sono piacevoli. 2026-2037 91-93/100 |