Le Domaine de l’Hôpital Pourtalès, situé à Cressier NE, recherche pour automne 2018 :

Un(e) responsable de culture pour ses 12 ha de vigne. (6 ha en bio)

En collaboration avec le Responsable du Domaine, vous serez chargé(e) de gérer le vignoble.

MISSIONS
Gérer les aspects techniques de la conduite du vignoble.
Conduire et réussir la transition biologique du Domaine.

OBJECTIF
Assurer le niveau de qualité et de quantité de la production requis par le responsable du domaine,
selon le cahier des charges et le plan défini par lui.

TACHES
Le candidat doit animer diriger l’équipe des ouvriers viticoles mais il doit être capable d’effectuer lui‐même les tâches ci‐dessous :
Sécurité au travail :
Mettre en oeuvre toutes les mesures nécessaires à la sécurité des personnels dont il a la charge.
Travaux de la vigne :
Effectuer avec l’équipe en place l’ensemble des travaux de la vigne de la taille aux vendanges, aussi bien manuels que mécaniques (en particulier mettre en place le programme de traitements de la vigne, prévoir et organiser les besoins en personnel temporaire pour les opérations en vert et les vendanges). Le candidat sera en charge du chantier de vendange et de son organisation pratique avec les équipes des vendangeurs, le choix de la date des vendanges étant décidée, après concertation, par le responsable du domaine.
Entretien des matériels :
Effectuer l’entretien courant des matériels.
Espaces verts :
Entretenir les espaces verts du domaine (tonte des pelouses, taille des arbres fruitiers notamment).
Evolution structurelle :
Effectuer annuellement un bilan de campagne et proposer un plan d’actions structurelles
(replantations, changements de modes de conduite, etc.).
Représentation :
Représenter le domaine au sein des organisations professionnelles (Eco‐réseau, Interprofession, etc.)
Représenter le domaine lors de manifestations commerciales.
Divers :
En fonction de besoins ponctuels, aider aux travaux de cave.
Profil recherché :
Diplômes : CFC et diplôme ES en viticulture ou titre jugé équivalent.
Aptitudes, être capable de :
Conduire l’ensemble des engins agricoles présents sur le domaine (tracteur et chenillette) avec leurs
outils.
Mettre en oeuvre la reconversion du domaine à l’agriculture biologique.
La pratique d’une ou de langues supplémentaires est un plus.
Autonomie, rigueur, dynamisme.

Candidature :
Prière d’envoyer votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 30 juin à l’adresse suivante :
Domaine de l’Hôpital Pourtalès
Sébastien Jendly
Rte de Troub 17
2088 Cressier NE
ou par mail : s.jendly@domainepourtales.ch